毕竟各地特色面食何其多，若是让各个加盟商都学原有的面类制作流程，不仅是学习效率和质量很难保证，后续门店运营的出餐率也会大大折扣。但各个面馆的特色面食大多局限于某一地区，而隆兴淳面则是力图汇集各地经典面食于自身，创始人更是提出了“让在异乡生活的人也能吃上正宗的家乡味道”的想法。

在开店方面，隆兴淳面总部不仅会推荐符合客流人群、满足加盟商喜好的门店，还会规划开店的各种事宜，如设计装修、菜单制作优化、开业宣传等。隆兴淳面总部有专业的选址团队，深耕领域多年，能及时掌握各地商铺、门店、档口的租售信息，还会借助大数据分析工具，第一时间为加盟商挑选合适的店址，让加盟开店无后顾之忧。

开一家餐饮店，推广是必不可少的，酒香还需风助力，更何况如今竞争激烈的餐饮行业，没有推广手段，怎么让更多的消费者知道自己的门店呢？很多餐饮店都只是将菜单当做菜品名称及价格的公告栏，由于菜单篇幅的考虑，推荐菜品会配上展示图片，但其余菜式就只能由消费者猜测或是服务员补充介绍了。

因此隆兴淳面总部推出了炒菜机和面条机，只需提前设置好火候、工序、时间，就可以自动化操作、制作对应的面条种类，方便了加盟店的工作人员使用，还节省了厨师的人工成本。隆兴淳面在产品研发方面供应完善，在新品、物流体系方面也做了充足的准备，总部每月都会推出新品，同时淘汰销量不佳的产品，加盟店也可根据门店实际运营中的，产品销量情况，选择是否上架新品或是上架哪几款新品。

如美团、饿了么、大众点评等软件几乎是各个餐饮店的必上平台，但不知道大家是否了忽略了各银行APP代金券引流方案呢？其实各大银行APP的流量也不小，工行个人手机银行客户规模达到488亿户，移动端活跃客户超16亿；

社区食堂如今在各大城市中，还处于试点状态，但食堂便宜实惠，又相对便利，对于老人、孩子而言，是不错的就餐场景。因此它们对于路边小餐饮店的冲击，是可以预见的未来。那么，小餐饮店该如何求存呢？



1、开拓线上业务

社区食堂由于处于社区内部，所以用餐人员是有就餐半径限制的，它的消费人群覆盖面积必然是小于餐饮店的。所以，餐饮店应把握自己的优势，拓宽自己的可消费覆盖面，比如外卖、团购等，利用短视频...

这段时间，“社区食堂”凭借其更靠近消费者且抗风险能力强的特性，成为了餐饮行业的新风口，更有政策推动，不少地区都开始试点社区食堂，比如长春的全民餐厅、杭州的“嘉味道”老年食堂，山西太原已经投入运营的食堂更是已达175个，年内将总计建成300个。

目前餐饮行业无疑正在面临寒冬，前段时间，多家茶饮品牌联合取消了外卖平台的满减折扣，也证明着餐饮行业越来越无利可让了。外卖平台要抽佣金，而消费者又对价格敏感，追求高性价比，两头为难，最后就只能是餐饮店承担压力。在这种情况下，该如何维持不错的收益呢？



日本有一家快餐企业凭借着独特至简的商业模式，解决了外卖商家的几大痛点，每天能卖出13万份外卖，年销售额大5.4亿人民币。虽然日本的外卖行情与...

距离过年，只有不到2个月的时间了，而年关将近的这段时间，也是很多餐饮店业务量增加的机会，毕竟公司的年会、家庭的年夜饭聚会都是餐饮店的承接业务之一。但情况似乎没有这么美好，虽然距离年关近了，可疫情的状况却也开始增加了。从11月开始，国内的本土新增病例就不断地上涨，很多地区因此也发出了禁止堂食的指示。



甚至有些地方即使没有限制堂食，但因为疫情，消费者都自发地不去线下消费了。在这种情况下，餐...

但实际上，实体店的线下营销成本会比线上少很多，只要方法对，即使是一块POP广告，也能让门店区别于其他店铺。POP在制作时就要考虑到后续的放置问题，比如放置在门店本就有的装饰旁边，吸引消费者注意；POP在制作时就要考虑到后续的放置问题，比如放置在门店本就有的装饰旁边，吸引消费者注意；