无面不欢的杭州，宝藏饭馆隆兴淳面总有你喜欢的那碗面！

在吃面这件事上，杭州人的热情和战斗力丝毫不输北方人。任何一家不起眼的小饭馆，都有可能是名声在外的传奇，烟火气与江湖味十足。

正是午间饭点，吃面的客人络绎不绝，队伍很快就排到了大街上。

位于杭州文三路、西斗门的隆兴淳面，为这些饭馆的江湖传说添上了生动一笔。闹市喧嚣里的市井味道，一汤面拌川一米饭，都跟这店名“隆兴淳面”一样实在。

       只见旺火大灶，见惯了这场面的师傅神情淡定，一边爆炒浇头，一边手起面落，再颠几下锅，不到一分钟，一碗面就可以新鲜滚烫地端上桌。

李渔在《闲情偶寄》中说：“南人饭米，北人饭面，常也。”可如果生活在杭州，你很快会打破这一刻板印象。

茄汁拌川，每一根面上都挂着浓郁的番茄汁，酸酸甜甜，烧得那叫一个漂亮。

猪肝拌川，端上来就是超大一碗，猪肝滑嫩、咸淡适中。

酸菜牛腩面，大块大块的牛腩肉酥软入味，古法土坛酸菜入口酸爽，配上醇厚的汤头，吃起来不要太有满足感！

腰花面，新鲜的腰花被大火爆得透透的，形美味鲜。

杭式片儿川，用简单的食材烹饪家常味道，一个鲜字就在片儿川的汤头里。

隆兴淳面，连一碗面都散发着江湖气，想要落胃，快来隆兴淳面吧！