隆兴淳面该不该加盟?

隆兴淳面最初是以让在异乡生活的人,也能吃到正宗家乡面的理念开办的,在疫情前,面馆品类还局限于杭帮面,但经过3年多疫情的沉淀,门店中面条的种类已经囊括大江南北的特色面食。无论是油泼面、臊子面、刀削面,还是其余地域特色面食,都能面馆中吃到。

但餐饮店一般都讲究小而美,店内品类越齐全,利润反而越薄。因此只有总部才有如此多样的菜品,各地加盟店的面类,都是由总部推荐的适合当地口味、消费习惯的菜品。品类相对集中,也降低了加盟商学习菜品制作时的难度,同时也方便采购时能批量购买同样的食材,从而获得与供货商砍价的空间,减少成本压力。

在开店方面,隆兴淳面总部不仅会推荐符合客流人群、满足加盟商喜好的门店,还会规划开店的各种事宜,如设计装修、菜单制作优化、开业宣传等。如今各地都在逐步解封,困扰餐饮人3年之久的疫情阴影也在慢慢散去。尤其是春节前后,各种措施都会趋向稳定,人员流动也会大幅增加,各类活动的活跃程度也会增加,正是入局餐饮业的好机会。

到时候,市面上的店址将会出现供小于求的状态,在市场竞争的大环境下,房租涨价是必然之举。隆兴淳面总部有专业的选址团队,深耕领域多年,能及时掌握各地商铺、门店、档口的租售信息,还会借助大数据分析工具,第一时间为加盟商挑选合适的店址,让加盟开店无后顾之忧。

在运营方面,总部也是深谙线上线下的引流渠道。总部会派遣专业的运营人员定期巡店,根据实际情况有针对性地做出活动、引流方案,比如根据当地口味对某一款菜品做出折扣或是升级口味等。在线上,总部也会由专门的网络运营团队,就短视频、自媒体等多个平台定店铺进行宣传、推广,增加门店曝光量,提升其市场竞争力。